浏览器中JavaScript库用jQuery，服务器端用Tomcat，当用form.serialize()做AJAX请求时，中文乱码。开始以为是Tomcat乱码，试遍了所有解决Tomcat乱码的问题，可是都没用。想到是不是jQuery这边的问题，看了下serialize出来的字符串，原来是URL encode过的字符串，而且是UTF-8编码的，这样解决办法就简单了：

        request.setCharacterEncoding("utf-8");

之前一直以为是Tomcat的问题，试过 request.setCharacterEncoding("GBK")，就是没想到用UTF-8。